Recent citeam un articol foarte interesant despre continutul si importanta miezului de nuca si m-am gandit ca ar fi interesant sa realizez un articol cu concluziile acestuia. Articolul se numeste: “Physical properties of walnut (Juglans regia L.) nuts and kernels” si este realizat la Universitatea din Teheran de catre Amir Hossein Mirzabea, Ahmad Ráufib, Ali Mansouria, Kourosh Vahdatib a Department …